Chân yến là phần gốc của tổ yến, nơi bám chặt vào bề mặt đá hoặc bề mặt nhà yến. Đây là phần già nhất và cứng nhất của tổ yến, thường có kết cấu dày, chắc và chứa nhiều dưỡng chất. Chân yến thường có màu trắng đục, đôi khi hơi ngả vàng và mất nhiều thời gian để ngâm mềm khi chế biến. Do có kết cấu dày hơn phần thân yến, chân yến dai và giòn, phù hợp cho các món ăn cần kết cấu đặc biệt.
Tác dụng của chân yến
-
Bổ sung dinh dưỡng toàn diện: Chân yến chứa hàm lượng protein, axit amin và khoáng chất cao, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
-
Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất dinh dưỡng trong chân yến giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
-
Hỗ trợ làm đẹp và chống lão hóa: Với hàm lượng collagen và các dưỡng chất khác, chân yến giúp cải thiện độ đàn hồi, làm căng da và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
-
Phục hồi sức khỏe sau ốm: Chân yến cung cấp nguồn năng lượng lớn, rất thích hợp cho những người cần hồi phục sau ốm, phẫu thuật hoặc cơ thể suy nhược, giúp tăng cường thể lực và cải thiện tình trạng mệt mỏi.
-
Hỗ trợ trí não và giảm căng thẳng: Các thành phần axit amin có trong chân yến như glycine và tryptophan giúp giảm căng thẳng, tăng cường khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ.
Đối tượng nên sử dụng chân yến
-
Người lớn tuổi: Chân yến giàu dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ sức khỏe xương khớp, và tăng cường hệ miễn dịch cho người cao tuổi.
-
Người mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật: Chân yến cung cấp năng lượng và dưỡng chất, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục và lấy lại sức khỏe.
-
Phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh: Chân yến giúp bồi bổ cơ thể, cung cấp dưỡng chất và hỗ trợ làm đẹp da, rất phù hợp cho phụ nữ sau sinh.
-
Người làm việc căng thẳng, trí óc nhiều: Chân yến giúp giảm stress, cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe trí não, phù hợp cho những ai làm việc với áp lực cao.
-
Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: Chân yến giúp bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ, tăng cường đề kháng và hỗ trợ phát triển trí não.
Cách sử dụng chân yến
Chân yến cần ngâm trong nước ấm từ 2-4 giờ để mềm hơn trước khi chế biến. Sau đó, có thể chưng cách thủy với đường phèn, hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị. Sử dụng chân yến từ 1-2 lần mỗi tuần là đủ để cung cấp dưỡng chất và duy trì sức khỏe.
Quy cách đóng gói:
Hộp nhựa(hoa mai/Đài Loan) – 50gam hoặc 100gam – Bao gồm: Đường phèn – Táo đỏ(HQ) – Hạt chia.
Giỏ/Hộp Quà cộng thêm 100.000vnd – 200.000Vnd.
Xem cách chưng yến ngon và giữ được chất lượng tại đây.
Vui lòng gọi 0982 279 879 để được tư vấn và có quà tặng!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.